晒豆角干用焯水吗
晒豆角干不需要用焯水。晒豆角干的过程中，可以先将豆角洗净晾干，然后晒干即可。如果需要煮熟或炒菜，可以在使用前用热水泡软或焯烫一下。
炒芹菜用焯水吗
可以用焯水炒芹菜，焯水可以去除芹菜的涩味，让芹菜更加鲜嫩。焯水的方法是将芹菜放入开水中煮1-2分钟，然后捞出来沥干水分即可。
宽扁豆角的做法大全
以下是几种宽扁豆角的做法：
1. 豆角炒肉丝：将豆角洗净切段，瘦肉切丝，加入适量盐、酱油、料酒腌制片刻，热锅凉油将肉丝煸炒至变色，加入豆角翻炒至熟透即可。
2. 豆角拌面：将豆角洗净切段，焯水煮熟，捞出沥干水分，加入适量盐、酱油、蒜末、香油拌匀，再将煮熟的面条拌入即可。
3. 豆角烧茄子：将豆角洗净切段，茄子切块，热锅凉油将茄子煸炒至变软，加入豆角、适量盐、酱油、糖、蒜末、姜片、料酒烧制至入味即可。
4. 豆角蒸鱼：将豆角洗净切段，鱼片放入碗中，加入适量盐、酱油、料酒、姜末、葱花、豆角拌匀，上屉蒸制20-30分钟即可。
5. 豆角煎饼：将豆角洗净切碎，加入面粉、蛋液、盐、水拌匀成面糊，平底锅热油，将面糊倒入平铺，煎至两面金黄即可。
希望以上做法能对您有所帮助。
做干豆角用焯水吗
通常做干豆角需要先用开水焯一下，这样可以去除豆角表面的灰尘和杂质，而且还可以让豆角更加鲜嫩美味。焯水的时间一般为2-3分钟左右，具体时间可以根据个人口感和豆角的大小来调整。
泡发干豆角丝的方法
1.先将干豆角丝用清水洗净，然后用温水浸泡约2-3小时，直到豆角丝变软。
2.将泡好的豆角丝沥干水分，用厨房纸或干毛巾将其表面水分擦干。
3.将豆角丝放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。
4.煮沸后，立即将豆角丝捞出，用冷水冲洗，再次沥干水分即可使用。
茄子土豆豆角的家常做法
茄子土豆豆角是一道常见的家常菜，下面是一种简单易学的做法：
材料：
茄子、土豆、豆角、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油
做法：
1. 将茄子、土豆、豆角分别洗净切成均匀的小块；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；
4. 加入茄子、土豆、豆角翻炒一会儿；
5. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀；
6. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟即可。
温馨提示：
1. 炒茄子时不要加太多油，可以先用少量的油煸炒葱姜蒜，然后将茄子加入锅中煸炒；
2. 炒豆角时可以先焯水，这样可以去除豆角中的毒素，炒出来的豆角更加嫩绿可口。
炒荷兰豆用焯水吗
通常情况下，炒荷兰豆需要先焯水，这样可以让荷兰豆更加嫩滑，口感更好。焯水的方法是将荷兰豆放入开水中煮1-2分钟，然后捞出放入冰水中浸泡一下，即可用来炒菜。
晒豇豆角干需要焯水吗
晒豇豆角干不需要焯水。将豇豆角洗净晾干后，直接放在阳光下晒干即可。如果需要加速晾干，可以先用厨房纸巾或毛巾擦干表面水分，然后再晒干。
干豆角焯水多长时间
将干豆角焯水的时间通常需要30分钟到1小时，具体时间取决于豆角的大小和硬度。在焯水过程中，建议不要加盐，以避免豆角变硬。焯水后，将豆角捞出并用冷水冲洗，以去除表面的杂质和凉透。
腌扁豆角的做法大全
以下是腌扁豆角的做法大全：
1.蒜泥腌扁豆角
材料：扁豆角、蒜、盐、白醋、白糖、生抽、鸡精、辣椒粉、芝麻油、香菜
做法：
1）扁豆角洗净，去掉两端，切成约3厘米长的段，放入锅中焯水，煮至变软，捞出过凉水备用。
2）蒜切末，加入盐、白醋、白糖、生抽、鸡精、辣椒粉、芝麻油搅拌均匀。
3）将焯好水的扁豆角加入腌料中，搅拌均匀，放入冰箱腌制1小时。
4）取出后撒上香菜末即可。
2.酱香腌扁豆角
材料：扁豆角、酱油、盐、白糖、料酒、姜、蒜、辣椒
做法：
1）扁豆角洗净，去掉两端，切成约3厘米长的段，放入锅中焯水，煮至变软，捞出过凉水备用。
2）姜、蒜、辣椒切成末，加入酱油、盐、白糖、料酒搅拌均匀。
3）将焯好水的扁豆角加入腌料中，搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时。