龙虾怎么做才好吃
龙虾最好的做法是清蒸或者煮，这样可以保持其鲜美的口感，也可以让它的营养成分得到充分保留。如果想要更加美味，可以在烹饪之前先将龙虾用盐水浸泡一段时间，这样可以去除它的腥味。另外，可以加入一些姜葱等调料来提升其口感。
龙虾怎么做好吃
龙虾可以烧、炸、蒸、煮等多种方式做出美味的菜品。以下是一些做法和技巧：
1. 清蒸龙虾：先将龙虾洗净，去除内脏，切成段，用葱、姜、料酒蒸熟。蘸上酱油、姜末、蒜泥即可食用。
2. 龙虾炒饭：先将龙虾洗净，切成小块。炒锅中加油，炒香葱姜蒜，加入米饭、龙虾、鸡蛋、豌豆等材料炒熟即可。
3. 红烧龙虾：将龙虾洗净，去除内脏，切成段。炒锅中加油，煸炒姜蒜，放入龙虾、料酒、酱油、糖、盐等调料煮熟即可。
4. 龙虾沙拉：将龙虾肉切成小块，加入蔬菜、水果、沙拉酱等拌匀即可。
5. 炸龙虾球：将龙虾肉切成小块，用淀粉、鸡蛋液等调料裹上，放入油锅中炸至金黄(huáng)色(sè)即可。
注意：龙虾肉质嫩滑，不宜过度加热，否则会变得老硬。同时，为了保证龙虾的新鲜度，最好在购买后尽快处理和食用。
龙虾怎么清洗
龙虾清洗步骤如下：
1.将龙虾放入清水中泡一段时间，让其排出体内的泥沙和杂质。
2.用刷子轻轻刷洗龙虾的壳和爪子，去除表面的污垢和海藻。
3.用剪刀剪掉龙虾的须和腮部，将龙虾身上的内脏清除干净。
4.将清洗好的龙虾放入冰水中浸泡，去除残留的泥沙和异味。
5.龙虾清洗完成后，可以用开水烫一下，使其更加干净卫生。
小龙虾怎么杀才干净
将小龙虾放入盆中，倒入足够的清水，加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀后浸泡10-15分钟。然后将小龙虾捞出，用清水冲洗干净即可。
龙虾怎么做才好吃又简单又方便
龙虾最简单的做法就是清蒸或煮熟，配上一些简单的调味料就可以了。下面提供一个简单的清蒸龙虾的配方：
材料：
- 龙虾
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 食用油
做法：
1. 将龙虾洗净，去掉头部和内脏，切成小段备用。
2. 在龙虾上撒上一些盐和料酒，腌制10分钟。
3. 将姜片和葱段铺在蒸盘底部，放上腌制好的龙虾。
4. 在锅中加入适量的水，大火烧开后放入蒸盘，盖上锅盖，蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的龙虾，淋上一些食用油即可食用。
这个方法简单易做，不需要太多的调料和烹饪技巧，而且能够保留龙虾的鲜美口感。
煮小龙虾的做法大全
以下是煮小龙虾的做法大全：
1. 清水煮法
材料：小龙虾、姜片、葱段、盐、料酒、辣椒、花椒
做法：
1）将小龙虾放入清水中浸泡30分钟，去除内脏和杂质。
2）将锅中加入清水，加入姜片、葱段、盐、料酒、辣椒和花椒，煮开后放入小龙虾。
3）煮10分钟左右，直到小龙虾变红。
2. 红油煮法
材料：小龙虾、姜片、葱段、盐、料酒、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、醋、糖、芝麻油、蒜末、香菜
做法：
1）将小龙虾放入清水中浸泡30分钟，去除内脏和杂质。
2）将锅中加入清水，加入姜片、葱段、盐、料酒、辣椒和花椒，煮开后放入小龙虾。
3）煮10分钟左右，直到小龙虾变红。
4）将小龙虾捞出，放入碗中，淋上豆瓣酱、生抽、醋、糖、芝麻油、蒜末，拌匀。
5）撒上香菜即可食用。
3. 干煸小龙虾
材料：小龙虾、姜片、葱段、盐、料酒、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、醋、糖、芝麻油、蒜末、香菜、干辣椒、花生米
做法：
1）将小龙虾放入清水中浸泡30分钟，去除内脏和杂质。
2）将锅中加入清水，加入姜片、葱段、盐、料酒、辣椒和花椒，煮开后放入小龙虾。
3）煮10分钟左右，直到小龙虾变红。
4）将小龙虾捞出，去除头和尾，留下中间的肉。
5）将干辣椒炒香，加入花生米炒香，倒出备用。
6）将锅中加入豆瓣酱、生抽、醋、糖、芝麻油、蒜末，炒香。
7）将小龙虾肉加入锅中，翻炒均匀。
8）撒上炒香的干辣椒和花生米，拌匀即可食用。