龙虾怎么做要放什么配料
龙虾可以烤、煮、炒等多种方式烹饪。以下是几种常见的龙虾做法及配料：
1. 清蒸龙虾：龙虾、姜片、蒜末、葱丝、料酒、盐、生抽、香油。
2. 龙虾炒饭：龙虾、米饭、胡萝卜、豌豆、洋葱、鸡蛋、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉。
3. 椒盐龙虾：龙虾、面粉、辣椒粉、花椒粉、盐、葱姜蒜。
4. 龙虾烤：龙虾、黄油、大蒜、柠檬、盐、黑胡椒粉、百里香。
不同的做法和口味需要不同的配料，可以根据自己的喜好和食材搭配进行调整。
小龙虾怎么做好吃又简单
可以尝试以下做法：
1. 清洗小龙虾，去掉头部和内脏，洗净备用。
2. 准备调料，如生姜、葱、蒜、辣椒等，切成细末。
3. 热锅加油，放入调料煸炒出香味。
4. 加入小龙虾翻炒，炒至变色。
5. 加入适量盐、糖、料酒、酱油等调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，煮至小龙虾熟透。
7. 撒上适量葱花和香菜叶即可。
这样做出来的小龙虾口感鲜美，香辣可口，简单易做，非常适合家庭烹饪。