翅根怎么做好吃简单的做法

红烧排骨的做法最简单的做法

红烧排骨最简单的做法：

1. 准备排骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、水适量。
2. 排骨切成小段，焯水去血水备用。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入焯好水的排骨煸炒，加适量料酒煸炒至排骨变色。
6. 加入适量的生抽、老抽、糖和盐，煸炒均匀。
7. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖20-30分钟，直到排骨熟烂，汤汁浓稠即可。

红烧排骨做法简单，口感鲜美，适合家庭做饭。

鸡蛋的做法家常做法

鸡蛋有很多种做法，以下是几种家常做法：

1. 煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮5-7分钟，然后捞起来放入冷水中浸泡一会儿，这样蛋壳就更容易剥开了。

2. 煎蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。在平底锅中加入适量的油，倒入蛋液，用铲子翻煎，两面都煎至金黄色即可。

3. 炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。在锅中加入适量的油，热油后加入蛋液，用铲子不停地翻炒，直到炒至蛋液凝固即可。

4. 蒸蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和水，搅拌均匀。将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到蛋液凝固即可。

5. 煮蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量的盐和水，搅拌均匀。将蛋液倒入碗中，加入适量的清汤，搅拌均匀。放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到蛋羹凝固即可。

蛋炒饭怎么做好吃又简单

蛋炒饭的做法如下：

材料：
1.米饭
2.鸡蛋
3.葱花
4.盐
5.胡椒粉
6.油

做法：
1.将米饭煮熟，放凉备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将葱花爆香。
4.倒入鸡蛋液，翻炒成小块。
5.倒入米饭，翻炒均匀。
6.最后加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。

Tips:
1.米饭最好提前一天煮好，放入冰箱冷藏，这样炒出来的饭粒更松散；
2.鸡蛋液中加入盐和胡椒粉可以增加口感；
3.炒鸡蛋时要翻炒均匀，不要让它凝固成一块；
4.炒饭时火不要太大，否则容易糊底。

土豆饼的家常做法

土豆饼的家常做法如下：

材料：
土豆500克、面粉200克、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量

步骤：
1.将土豆去皮切成小块，放入锅中用水煮熟，捞出后用勺子压成泥状。
2.将土豆泥放入盆中，加入面粉、鸡蛋、盐、葱花、姜末，揉成面团。
3.将面团揉成长条状，切成小块，搓成扁圆形。
4.锅中放适量油，烧热后放入土豆饼，煎至两面金黄即可。

温馨提示：
1.土豆泥一定要捣碎，否则土豆饼口感不好。
2.揉面团时不要揉得太干，否则土豆饼口感也不好。
3.煎土豆饼时火不要太大，否则容易糊底。

红烧翅根怎么做好吃简单的做法

红烧翅根是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一份简单易学的红烧翅根的做法：

所需材料：
- 鸡翅中8个
- 姜2块
- 葱2根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 食用油适量
- 清水适量

步骤：
1. 鸡翅中用清水洗净，沥干水分备用。
2. 姜切片，葱切段备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅中煎至两面金黄色，加入姜片和葱段，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒炒匀。
5. 加入适量的生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，水量加到鸡翅中的一半，大火烧开后转小火煮15分钟。
7. 煮至汁水浓稠，关火，让汁水浸透鸡翅中即可。

红烧翅根做法简单，口感鲜美，是一道家常菜肴。建议在烹饪时多加调味品，以增加口感和味道。

醋溜鸡蛋的做法

醋溜鸡蛋的做法：

材料：
1. 鸡蛋 3个
2. 青椒 1个
3. 红椒 1个
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 醋 适量
7. 生抽 适量
8. 盐 适量
9. 白糖 适量
10. 水淀粉 适量
11. 葱花 适量
12. 食用油 适量

步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽少许，搅拌均匀。
2. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。
3. 将青椒、红椒洗净切成小块，姜和蒜切末备用。