肉末怎么做好吃
肉末做法有很多种，以下是一种简单易学的做法：
材料：
- 瘦肉末（猪肉或牛肉）300克
- 姜蒜末适量
- 青葱末适量
- 料酒1汤匙
- 酱油1汤匙
- 盐1\/2茶匙
- 糖1\/2茶匙
- 胡椒粉1\/4茶匙
- 油适量
步骤：
1. 锅中加油，热锅冷油，放入姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入肉末，翻炒至变色。
3. 加入料酒，翻炒至肉末变干。
4. 加入酱油、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀。
5. 最后加入青葱末翻炒均匀即可。
这样做出来的肉末香味浓郁，口感鲜美，可以配饭或者做馅料使用。
五花肉怎么做好吃又简单
五花肉可以用以下方法做得又好吃又简单：
1. 煎煮法：将五花肉放入热锅中煎至两面金黄，然后加入水，煮至熟透即可。
2. 红烧法：将五花肉切成小块，放入热锅中煎至两面金黄，加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调味料，加水煮烧至软烂即可。
3. 烤制法：将五花肉切成薄片，放入烤盘中，撒上盐、胡椒粉、孜然粉等调味料，放入烤箱中烤制至金黄酥脆即可。
无论哪种方法，都可以根据个人口味加入适量的调味料，如辣椒、蒜末、花椒等，以增加口感和风味。
豌豆粒炒肉末怎么做好吃
豌豆粒炒肉末是一道简单而美味的家常菜，下面是制作步骤：
所需材料：
豌豆粒、瘦肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、植物油
步骤：
1.将豌豆粒焯水煮熟备用；
2.瘦肉末用盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制15分钟；
3.葱姜蒜切末备用；
4.热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末煸炒；
5.放入腌制好的肉末煸炒至变色；
6.加入豌豆粒翻炒，加入适量的盐和水，煮至汤汁收干即可。
温馨提示：
1.瘦肉末可以选择猪肉或牛肉，口感更好；
2.豌豆粒煮熟后可以用冷水冲一下，这样颜色更鲜亮；
3.加水时可以根据个人口味调整，多放一些可以增加汤汁，口感更好。
香干的做法大全家常
以下是香干的家常做法大全：
1. 香干炒肉丝：将香干切成丝，肉也切成丝，炒熟后加入调料即可。
2. 香干炒青菜：将香干切成小块，青菜洗净切段，炒熟后加入调料。
3. 香干炒豆芽：将香干切成小块，豆芽洗净烫熟，炒熟后加入调料。
4. 香干炒蛋：将香干切成小块，鸡蛋打散炒熟，加入香干炒匀即可。
5. 香干炖豆腐：将香干切成小块，豆腐切成块，放入砂锅中加入调料，小火慢炖即可。
6. 香干炖排骨：将香干切成小块，排骨切成块，放入砂锅中加入调料，小火慢炖即可。
7. 香干炒饭：将香干切成小块，炒熟后加入蛋炒匀，再加入米饭翻炒即可。
8. 香干炒面：将香干切成小块，炒熟后加入面炒匀，再加入调料即可。
9. 香干煮汤：将香干切成小块，加入水中煮开，加入调料慢炖即可。
以上是香干的家常做法大全，希望能够帮到您。
肉末怎么做好吃又下饭
肉末做法很多，但以下是一种简单又美味的做法：
材料：
- 300克猪肉末
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 2个蒜瓣，切碎
- 2汤匙生抽
- 1汤匙糖
- 1汤匙花椒粉
- 适量的油
- 盐和胡椒粉
做法：
1. 在热锅中加入适量的油，加入洋葱和蒜瓣炒香。
2. 加入肉末翻炒，煮至变色。
3. 加入生抽、糖、花椒粉、盐和胡椒粉，继续翻炒至肉末熟透。
4. 最后加入适量的水，煮至汁液收干即可。
这个肉末可以用来做炒饭、炒面、盖饭等等，下饭又好吃。
瘦肉的家常做法
有很多种瘦肉的家常做法，以下是几个常见的：
1. 红烧肉：将瘦肉切成块，热锅冷油下肉块煸炒至金黄色，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水烧开，转小火炖煮1-2小时，直至肉变软烂，收汁即可。
2. 炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒搅拌均匀，热锅冷油下肉丝煸炒至变色，加入蔬菜、调料翻炒均匀即可。
3. 煮肉片：将瘦肉切成薄片，加入盐、姜片、料酒腌制10分钟，热锅冷油下肉片煮至变色，捞出沥干水分，加入葱姜蒜、盐、生抽、醋、花椒粉、辣椒油拌匀即可。