支竹是什么

支竹是什么

支竹是一种竹子，也称为孟宗竹、大竹、黄竹等，主要分布在亚洲地区，是一种常见的建筑和家具材料。支竹的特点是硬度高、纹理美、质地致密、耐磨、耐腐、不易变形等。因其具有很高的经济价值和生态环保价值，近年来得到了广泛的关注和应用。

黑支竹是什么

很抱歉，我不了解“黑支竹”是什么，可以提供更多上下文信息吗？

猪肚鸡的做法

猪肚鸡的做法如下：

材料：
1只土鸡（约1.5-2斤）
1个猪肚
适量姜片、葱段
适量盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精、清水
适量木耳、香菇、胡萝卜、冬笋、豆腐干等蔬菜（可根据个人口味添加）

步骤：
1.将土鸡宰杀、去毛、洗净，切块备用。
2.将猪肚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
3.将蔬菜洗净，切成适当大小的块或片。
4.锅中倒入适量清水，加入姜片、葱段、料酒、盐煮开，将鸡块放入煮熟。
5.将焯水后的猪肚放入锅中煮沸，再加入蔬菜、木耳、香菇、豆腐干等，煮至熟透。
6.最后加入适量生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。

提示：
1.焯水后的猪肚更加干净卫生，也更容易煮熟。
2.煮鸡肉时，先放入开水中煮2-3分钟，再捞出备用，可以去除血水和异味。
3.调味时，根据个人口味添加，注意不要放太多盐和鸡精。

干支竹是什么

干支竹是一种传统的中国农历记事工具，由12根竹签和10根干支牌组成，用于记录农历年、月、日和时辰。干支表示天干和地支，每个天干和地支分别代表一个年份和一个月份，十个干支组合成一个60年的周期，被称为“六十甲子”。干支竹在中国古代被广泛使用，现在已经被现代的日历和计算机取代。

蒸淮山的做法

蒸淮山的做法如下：

1. 将淮山洗净，去皮切成小块。

2. 将淮山块放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸20-30分钟。

3. 等到淮山软烂，用筷子轻轻插入淮山块中，能够轻松插入即可。

4. 关火，将蒸好的淮山块取出，放到碗中，加入适量的盐和油即可食用。

温馨提示：蒸淮山的时间要根据淮山的大小和硬度来定，可以根据实际情况适当调整蒸的时间。同时，淮山本身有一定的甜味，可以根据个人口味加入适量的糖。

五指毛桃鸡的做法

五指毛桃鸡的做法如下：

材料：
- 鸡胸肉 300克
- 毛桃 3个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 干辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量

做法：
1. 鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉、花椒粉拌匀，腌制10分钟。
2. 毛桃去皮去核，切成小块；青红椒切成小块，干辣椒切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入毛桃、青红椒块翻炒，加入适量的盐、白糖、鸡精调味。
6. 加入煸炒好的鸡肉块翻炒均匀，加入少许水烧开后勾芡。
7. 炒好的五指毛桃鸡装盘即可。

温馨提示：
1. 鸡胸肉不要腌制时间过长，否则口感会变硬。
2. 毛桃切成小块后，可以用开水焯一下，去除一些酸味，口感更佳。
3. 勾芡的时候，可以根据个人口感适量加水，不要太稠或太稀。

山坑螺煲汤

您好，请问有什么问题我可以帮您解答？

鲜支竹是什么

鲜支竹是指新鲜的、未经处理的竹子。它通常被用于制作食品、医药和手工艺品等。

豆腐酿的做法

豆腐酿的做法如下：

材料：
- 豆腐
- 肉馅或虾仁
- 青菜或木耳等蔬菜
- 葱姜蒜
- 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、香油等调料

步骤：
1. 豆腐切成片，用盐水浸泡一下。
2. 肉馅或虾仁加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等调料拌匀，加入适量淀粉和鸡蛋搅拌均匀。
3. 青菜或木耳等蔬菜洗净切成小块。
4. 取一片豆腐，用勺子将中间挖空，填入拌好的肉馅或虾仁，再加入青菜或木耳等蔬菜，盖上一片豆腐。
5. 将豆腐酿放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出后淋上香油即可。