芥菜腌完之后酸了能不能吃
一般来说，芥菜腌制后酸味加重可能是因为发生了发酵，如果没有过度发酵或变质，是可以食用的。但是为了确保安全和口感，建议尽快食用或保存在冰箱中，并在食用前仔细检查是否有异味或异色。如果有任何不正常的情况，最好不要食用。
大蒜变黄能吃吗
大蒜变黄可能是因为长期存放或者受到高温等因素的影响，虽然不会对人体造成直接危害，但是建议不要食用变色的大蒜，因为它的口感和营养价值可能已经受到影响。建议选择新鲜、未变色的大蒜食用。
隔夜白菜到底能不能吃
隔夜白菜可以吃，但是要注意保存方式和时间，以避免变质。建议将白菜放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，最好在24小时内食用。如果白菜出现异味或变色，应该避免食用。
白菜上有黑点到底能不能吃
一般来说，如果黑点不是很明显且只是表面的污渍，可以用清水洗净后食用。但如果黑点比较大或者深入白菜内部，可能是病虫害或者腐烂现象，建议不要食用。最好选择没有黑点的新鲜白菜。
大葱怎么储存
大葱的储存方法如下：
1.先将大葱的根部切掉，然后将其清洗干净。
2.将大葱的顶部切掉，然后将其切成所需的大小。
3.将切好的大葱放进保鲜袋中，将尽量多的空气挤出来，然后将口封紧。
4.将保鲜袋放进冰箱中的蔬菜储藏室中，保持温度在0-5℃之间即可。
5.如果需要长时间储存大葱，可以将其切好后放进冷冻室中冷冻，但需要注意的是，冷冻后的大葱口感会变得柔软，所以不适合用来烹饪需要保持脆爽口感的菜肴。
口蘑变黑了还能吃吗
如果口蘑变黑是因为过期或者腐烂了，那么就不应该食用了。但如果是正常的变色，比如在加热过程中出现的，那么口蘑还是可以安全食用的。建议在购买口蘑时选择新鲜的，保存时也要放在阴凉通风处，避免过期或腐烂。
红薯蒸熟后黑心还能吃
不建议食用，因为黑心可能是由于红薯贮藏不当或者受到病菌感染所致，可能会影响食品安全和口感。建议丢掉黑心部分，只食用健康的部分。
雪里红不腌能吃吗
可以吃。雪里红是一种蔬菜，不腌制也可以食用。但是腌制后会更加美味。
豆腐长毛了能吃吗
不建议食用长毛的豆腐，因为长毛可能是细菌或霉菌的生长，可能会导致食物中毒或其他健康问题。建议将长毛的豆腐丢掉并避免食用已经变质的食物。
板栗长芽能吃吗
板栗长芽后不能食用，因为长芽后会产生毒素，会对人体健康造成危害。所以建议不要食用长芽的板栗。
芋头坏了能吃吗
如果芋头已经坏了，就不应该再食用了。坏掉的芋头可能含有有害细菌，会对身体健康造成危害。建议将坏掉的芋头扔掉，不要尝试吃下去。
煮熟的花生怎么保存
煮熟的花生应该在凉透后存放在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。如果需要长期保存，可以将花生放入冰箱冷冻保存，但在食用前需要解冻。建议在保存前先将花生煮沸消毒，以防止细菌滋生。
茼蒿可以生吃吗
茼蒿可以生吃，但建议先用清水浸泡，洗净后再食用，以避免食用过程中摄入杂质或细菌。同时，生吃茼蒿也可能会导致消化不良或口腔不适，建议适量食用。
干香菇泡久了有毒吗
干香菇泡久了不会有毒，但是可能会失去一些营养价值和口感。建议在使用前先检查干香菇是否有异味或变质迹象，如果有则不要食用。同时，泡发的时间也不宜过长，一般泡发30分钟左右即可。
大葱怎么吃最好
大葱可以用来烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、烤肉等。也可以做成葱油、葱花饼、葱香鸡蛋等小吃。另外，生吃大葱也有一定的营养价值，可以切成葱丝浇在凉拌菜或者火锅料里。无论是烹饪还是生吃，大葱都是一种很好的调味品，可以提升菜肴的口感和香味。