Q1：佛手卷的家常做法大全怎么做好吃视频
原料:
猪肉（瘦）200克。
玉米面（黄）30克、鸡蛋120克、小麦面粉10克。
料酒5克、小葱10克、香油5克、姜10克、花生油30克、盐3克、味精2克
操作:
1.将猪瘦肉洗净，切末；
2.肉末内再加入味精、黄酒、麻油、盐、葱、姜，用少许玉米粉拌匀成馅；
3.把鸡蛋磕在碗内，加水淀粉10克、盐抓匀；
4.炒锅用油擦一下，烧热后，将蛋糊倒入一半，转动砂锅，使鸡蛋摊成蛋皮，取出，再摊一张；
5.把蛋皮从中间切开，成4个半张；
6.把肉馅分成四份；
7.用10克面粉搅成面糊，抹在蛋皮边上，肉馅放入蛋皮卷成长条，然后每隔1厘米宽切一刀；
8.炒锅烧热，加花生油，至七成热时，将佛手下锅，色呈金黄色时，捞出即成。
贴士：
1.制馅过稀不利于卷制；
2.摊蛋皮锅底油不可过多或过少，多则粘不住，少则巴锅；
3.炸时用刀托起逐个下锅。
Q2：佛手瓜猪骨祛湿汤的做法步骤图，怎么做好吃
材料
猪骨
冬瓜
薏米
姜片，蒜片，葱段
胡椒和盐
水
做法
1. 猪骨过一遍热水去血水，加入冬瓜，薏米，葱姜蒜一起电压力锅煲汤功能即可。吃之前撒盐和胡椒
Q3：爆炒佛手瓜的做法，爆炒佛手瓜怎么做好吃，爆炒
1.准备材料
2.将蒜和辣椒切段
3.瓜洗净，（佛手瓜表面一层，可用刀刮掉）
4.切厚中片，装盘待用
5.将锅内倒入少许油，烧至七成热
6.放入干红辣椒、蒜，稍炒
7.倒入佛手瓜，继续翻炒
8.倒少许酱油，鸡精
9.翻炒后出锅，装盘
Q4：佛手螺的做法步骤图，炒佛手螺怎么做好吃
用料
佛手螺 1斤-2斤
葱、姜、蒜、辣椒，香叶 适量
油 适量
盐 适量
鸡精或味精 适量
白糖 适量
酱油（厨邦味极鲜） 适量
蚝油 适量
白酒或料酒 适量
炒佛手螺的做法
清洗干净
锅里倒入油将葱、姜、蒜、辣椒爆香，倒入佛手螺，加入其它所有佐料，爆炒入味即可出锅
可以吃啦！
露出小白肉，最好吃的部分
小贴士
不懂怎么吃嘛？瓜子怎么吃它就怎么吃，把佛手螺爪子部分像嗑瓜子一样竖着嗑开，再把底下的皮撕了，就会露出白白的肉啦，超级鲜美！
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