Q1：花生芝麻馅的做法，花生芝麻馅怎么做好吃，花生
自制花生芝麻馅的做法
1.把花生和芝麻淘洗一下
2.分别滤干
3.芝麻放锅中小火炒熟
4.花生放锅中小火炒熟
5.花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）
6.锅中放猪油和白糖
7.油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可以捏成一个个圆子放冰箱冷冻，随吃随用
烹饪技巧
猪油可以适当减量，也可以换成猪板油
Q2：花生芝麻馅汤圆的做法
花生芝麻馅汤圆
原料：
糯米粉100克（约做出10个肉丸大小的汤圆）、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克
汤料：
姜两片、片糖（本地习惯用片糖煮糖水，或用白糖、冰糖均可
做法：
1、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了
2、装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都变红甚至脱落
3、差不多的时候就可以熄火了，用锅的余温继续把花生烘一下
4、左一那张图，是在花生不烫手之后，把花生衣一个个用手指搓掉
5、炒好的花生和芝麻备用
6、主角出场了！把花生和芝麻分别捣碎
7、最后把两种碎加上白糖，拌匀备用
8、糯米粉加适量清水，揉成面团；
9、揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝
10、放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆
11、用姜和糖先煮开糖水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起即可
美味提示：
1、馅里面的白糖放多点会更美味；
2、用姜片煮的糖水可以趋寒暖胃，和甜汤圆也很搭；
3、和煮水饺差不多，煮汤圆的时候，水开后加入一匙冷水，反复三次，让汤圆在似滚未滚的状态煮熟，不容易破
Q3：花生芝麻馅的家常做法
前言想做汤圆，没有豆沙馅了，正好家里买的花生仁还有很多，就拿来做花生芝麻馅的汤圆
Q4：紫薯花生芝麻馅汤圆的家常做法
前言“太阳离地球最远那天，有点孤单想要回家。用一颗颗的小小太阳，补充记忆中的温暖！”冬至汤圆就是这样一种带给我们太多温暖记忆的食物。只是我今年做的“小小太阳”是紫色的哦！
