Q1：炖鸡腿怎么做简单又好吃
1.把鸡腿剁成小块，用热水焯一下，捞出待用。
2.葱切葱花、姜蒜切片待用。
3.锅里放底油烧热，把鸡腿放进去翻炒，加酱油、加醋炒出颜色，放葱姜蒜在炒几下，（如吃辣的可以放点小红辣椒）加水末过鸡腿，此时可以加适量白糖、盐。
4.烧开，如喜欢有汤的烧两开就可以。建议烧到汤汁变少味道更好。
这是我自己研究的做法，经常这么做，希望你和你老公吃的开心哈！
Q2：鸡腿怎样煮好吃又简单
红烧鸡腿
材料
鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料
做法
1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。
2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。
3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
Q3：鸡腿怎么做容易入味好吃又简单
吃过可乐鸡腿的人相比都知道，可乐鸡翅是一道非常好吃的美食，学习啦小编接下来给大家带来了可乐鸡腿好吃又简单的做法。
现在清水里浸泡一下大约十分钟，除去血丝和杂物，然后清洗干净。
放入葱、姜、蒜，盐。腌制半小时，入味。
起锅油烧至七成热，放入葱姜翻炒，然后加入鸡腿。炒至两面变成金黄色，加入一点儿水(可以把你腌制的水倒入)煮一分钟，煮干，然后倒入可乐，小火炖，最后大火收汁。
加可乐之前要放点酱油哦，因为鸡腿很难入味
Q4：鸡腿怎么做好吃又简单易学
1.准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎
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2.煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒
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3.再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香
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4.倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟
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5.加入盐，转大火，收干汤汁即可
Q5：怎样蒸鸡腿好吃又简单
蒸鸡腿是采用粤菜的隔水蒸法，做法和用料都比较简单，但做出的蒸鸡腿保留了鸡肉的原汁原味，鸡肉滑嫩可口，滋味醇厚清香，非常诱人。以下就是家常蒸鸡腿的做法：
原料：鸡大腿一只，生姜、大葱、白酒、盐、花生油、生抽、淀粉各适量。
准备工作：鸡腿洗净控干水份，抹上一层细盐腌五分钟左右。生姜切碎，大葱的葱白和葱叶分别切碎。
制作步骤：1、先将腌好的鸡腿抹上一层白酒，再将切碎的葱白和姜碎抹在鸡腿上，然后入开水锅中隔水蒸15分钟，再关火焖上5分钟左右取出。
辩别熟不熟的方法：用筷子插入鸡腿最厚处，能轻松戳穿过鸡身不流血水就可以了。斩件的时候如果鸡骨里是鲜红色的就是不熟，深红色就刚刚好，如果是黑色就证明熟过头了。
2、把炒锅烧热，然后倒入适量花生油，放入葱叶煸炒出香味，再将蒸鸡蒸出的汤汁倒入锅中，加几滴生抽，然后用水淀粉勾薄芡，淋在鸡腿上即可。
