Q1：秘制爽口汤米粉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料米粉500克瘦肉300克肉卷200克芥菜500克
辅料花生油适量盐适量生粉1勺姜几块
秘制爽口汤米粉的做法
1.
芥菜洗净，切小段，备用。
2.
肉卷切小片备用，瘦肉切片，放入小许盐，花生油，生粉拌均备用。
3.
把适量花生油在锅里烧热倒碗里备用。
4.
把米粉煮熟，捞起放进锅里，放上刚煮熟备用的油，把米粉拌均，目的是了让米粉不粘在一起。
5.
刚才煮米粉的水，放上几块姜加上油把它煮滚。
6.
把备用的菜及肉放进锅里。
7.
煮两三分钟左右，开盖看熟了没，像这样子就可以了，放上适量的盐，汤完成了。
8.
把米粉放入碗里，再放入汤，一碗爽口清香的米粉便完成。可依个人口味配上榨菜或辣椒类的。
Q2：清汤桂林米粉的做法，清汤桂林米粉怎么做好吃
主料
米粉
250g
猪肉
25g
辅料
大蒜
适量
盐
适量
味精
适量
香菇
3个
步骤
1.锅内放清水煮开
2.放入米粉下去煮6分钟，这里看自己口味，小孩吃建议煮的软一些
3.把米粉捞出用清水淘洗，锅内放油大蒜煮汤，汤开滚起来把淘好的米粉放入锅中，放盐味精香菇
4.待香菇煮熟即可出锅了！
Q3：广东汤米粉的做法，广东汤米粉怎么做好吃，广东汤
主料
米粉 ：6块
辅料
葱 ：适量
具体步骤
第一步
1.所有主材料
第二步
2.把小腿骨飞过水，放姜,胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤
第三步
3.青菜洗干净
第四步
4.瘦肉，猪腰，猪肝切片，用少许盐腌十分钟，用开水把猪腰和猪肝片冲两遍，再过水清冼干净备用。
第五步
5..水开后，放青菜煮一下再放两块米粉煮熟，捞起放在碗里，把肉片放到锅里煮3o秒左右放猪肝猪腰煮熟，捞起放在米粉上，放葱花，浇上熬好的底汤
第六步
6.一碗香气四溢的汤米粉出炉
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Q4：鸡蛋汤米粉怎么做好吃，鸡蛋汤米粉的家常做法
主料
鸡蛋
1个
米粉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
1茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1汤匙
小葱
少许
青剁椒
少许
步骤
1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
3.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内，大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。
小贴士
米粉经过水泡发后，再煮制时，一定要注意不要煮久了，否则就没口感，软塌塌地了。
