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土豆三黄鸡怎么做好吃

Q1:三黄鸡炖土豆

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具

三黄鸡:半只;土豆:2个;

葱:5克;干辣椒:2克;花椒:1克;八角:2克;香叶:1克;料酒:5克;老抽:4克;白糖:5克;食盐:5克;鸡精:2克;植物油:适量;

Q2:三黄鸡炖土豆的做法,三黄鸡炖土豆怎么做好吃

材料
三黄鸡半只,土豆两个,调料:葱5g,干红辣椒2g,花椒1g,大料2g,香叶1g,料酒5g,老抽4g,糖5g,盐5g,鸡精2g
做法
1、鸡和土豆斩块。
2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后
加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,
怕糊锅。
4、快出锅时放盐、鸡精。
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。

Q3:清汤土豆三黄鸡怎么做好吃

三黄鸡的制作 特点著名上海菜,因上海小绍兴鸡粥点所创而得名。选用上海名产“三黄鸡”,不加任何 调料全凭白水煮成,熟后白切。 原料嫩母鸡2000克, 味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克,香油10克。 制作过程将记载筛洗净,置于冷水中浸泡一小时,锅中放水煮沸,将鸡放沸水中浸烫一下,使鸡烫匀烫遍,取出;在原锅内稍加冷水,将烫过的鸡放入加盖,水煮沸后,用小火焖煮20分钟,将鸡翻身焖煮10分钟再将鸡捞出,投入冷开水容器内浸冷,捞出沥干水分,在外皮搽上一层香油即可。 三黄鸡炖蘑菇
原料:三黄鸡、蘑菇,葱、姜、大料、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、五香粉、水
做法将鸡洗净,剁成块,备用;鲜蘑菇,洗净备用;把鸡放入锅中,放入葱、姜、大料、生抽、料酒,少许糖,加水炖十分钟,后再把蘑菇放入,再炖10分钟左右,即可。
小鸡炖蘑菇这道菜,省时,营养,方便,菌类的食物营养丰富、能够提高免疫力,清汤味美,对身体健康极好。

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Q4:三黄鸡炖土豆是怎么做的

前言三黄鸡炖土豆,很下饭的菜。偶然间看到这道菜的菜谱,很是欣喜,做菜的人做的也是非常的漂亮,正是我想要的结果。于是拿来分享给大家,顺便,自己收藏起来备用

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