Q1：炖排骨，电压力锅的好，还是高压锅好？急急急在线等？
炖排骨，电压力锅与高压锅做出来的口感是一样的，只是电压力锅上气前预热时间稍长一点。从上气开始时间是一样的，不炖汤的话10分钟就可以了，炖汤需15-25分钟。
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Q2：买高压锅好还是电压力锅好?
希望: 安全,方便
针对方便来说，电的，最方便了。
针对安全来说，高压锅只要使用正当，他不属于危险货。电压锅使用不当也会造成危险。
电压锅存在按键老化，短路，当机，早熟，老化后易起火灾等的缺点。而高压锅都是纯机械，就没有这些缺点，用的时间绝对比电的长，就是胶圈时间长了会不严实，换一个就行了，也不贵。
牌子，最近出名的是苏泊尔，其实选高压锅时，要看质量，看壁厚不厚，光滑平整，没有明显凹的地方，密封严实，至少有两个以上的安全阀，这样选出来，基本上可以的。产品上市前，厂家绝对在安全这方面下过功夫，所以不用太担心的。希望我说的，能对你有所帮助啊。
Q3：电压力锅高压锅到底哪个要好？有高手清楚吗？
电压力锅使用方便利于操作，适合家庭使用，不好的是烹饪时间长，产品贵，维修费高。
普通压力锅一般专业厨房用的多，现在高压锅安全系数都很高的，不会像早年的产品，使用这个种压力锅需要有人值守旁边，好处是上汽快，能够更好的把握好火候，结构简单，东西便宜，维修费也低。相对来说安全系数没有电压力锅高，不建议家庭使用。
Q4：电压力锅和高压锅哪个好？
很多年前，那还是在农村的时候，厨房是单独盖的，我用的是高压锅，（那时没有电压力锅），出过一次事故，用高压锅炖鸡，不知道是没把盖子盖好还是怎么的，我估计时间快到了，应该炖好了，排气阀正常排气，也没发现有毛病，我就关了火（液化气罐），离开厨房，等待自己把压力降下来，我回身刚刚走出厨房门，一声爆炸，好在我在门外，没有受伤，锅盖穿过瓦屋顶，飞出近10米高，事后回屋看，高压锅变形了，找回来的锅盖也变形了，全部报废了，好在没伤着人。
后来搬了家，又买了个电高压锅，一开始还是用的心有余悸，后来搞清了原理，电高压锅有好几道防护装置，非常安全。
1，达到压力自动断电，不再加热，避免了过加热。
2；如果自动断电失效，减压阀会减压排气，防止超压，如果失水干烧会超温断电。
3，如果自动断电失效，减压阀失效，锅内压力增高会把锅体内胆下压位移，位移使锅底第二道断电总开关分离切断电源不再加热，以保证压力安全。
知道这些后，我们家几乎每天都用电高压锅做饭，熬饭，八宝粥，炖鸡，炖肉，炖骨头。家里有小孩子，几乎天天熬饭，提前1-2小时弄好，打开电源就不用管了，吃饭的时候直接打开使用，根本不用操心，极其方便。
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Q5：电压力锅和明火高压锅，哪个好？哪个做的汤的营养高
个人认为还是使用电压力锅比较不错，电压力锅的优点就是操作简单，使用当中不损失水分。
Q6：高压锅好呢，还是电压力锅好
各有优缺点，就安全性和实用性来说，电高压锅应该是比普通高压锅要好，操作更为简便且功能多，但高压锅省时。但我觉得电高压锅虽然不用人看管，安全性高点。但不如高压锅好，太慢了。费时费电费钱呀。还有，我家就是苏泊尔电压力锅。买了好几年了。用的非常少。我比较喜欢高压锅，做饭，烧肉都特别快，烧饭特好吃。其实高压锅也没什么可怕的，只要按要求操作（食物和水不要操过锅的三分之二），就没有问题。现在有不锈钢的高压锅卖，价格稍贵些。
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