Q1：简易版 糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃
食材明细
排骨一条
酱油4分1碗
陈醋半碗
冰糖适量
酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
简易版糖醋排骨的做法步骤
1、将排骨用开水烫过后洗净，这样可以去除血水和猪肉滴膻味。。。
2、将洗好滴排骨和所有原料都放入锅中，再加入一碗水进去，最小火炖1小时。期间若水少了就加点。
3、1小时后将火打大收汁，要持续的翻炒，因为有糖容易糊。待炒到最后汤汁变得有点拔丝就可以关火装盘了。
使用的厨具：煮锅
Q2：糖醋排骨的做法步骤窍门
食材明细
主料
小排500克
辅料
料酒一汤匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
香醋三汤匙分两次放
糖三汤匙
盐半茶匙
味精半茶匙
芝麻半茶匙
糖醋排骨的做法步骤
1.
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小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2.
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用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3.
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捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.
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锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5.
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小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.
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临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
Q3：简易版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃
用料
猪小排 2条
料酒 1汤勺
盐 3克
酱油 2汤勺
米醋 3汤勺
冰糖 60克
姜粒 适量
炒熟的白芝麻 适量
简易版糖醋排骨的做法
猪小排洗净，晾干水后切块备用
烧开水把猪小排灼过，经灼水处理的禽畜肉类可排出血污和腥膻气味，然后洗净晾干备用
把调料(料酒，酱油，米醋和冰糖)用小碗备好
锅里烧热，倒少量油，爆香姜粒
倒入排骨，一直翻炒到排骨表面金黄微焦
把预先准备好的调料倒进去，炒均匀
倒入开水(水量要能没过排骨，一定要开水，冷水会让肉质变硬)，加盖，调中小火焖20分钟
最后加入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮即可~最后撒些芝麻点缀就可以装盘咯(最后收汁的时候要不停翻炒，以免炒焦~)
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Q4：懒人版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃
食材明细
主料
小排500克
辅料
料酒一汤匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
香醋三汤匙分两次放
糖三汤匙
盐半茶匙
味精半茶匙
芝麻半茶匙
糖醋排骨的做法步骤
1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
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