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吃螃蟹配什么酒最好

Q1:吃螃蟹时喝什么酒最好

可以配黄酒,还有白葡萄酒,加一点白葡萄酒,可以让蟹更鲜美哦,而且白葡萄酒中的成分对人体很好,浓度也不高。因为蟹比较寒凉,所以我们古时候吃蟹,都会温一壶黄酒要驱除寒气,这样对身体也很好。

Q2:吃螃蟹配什么酒对健康最好

螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上,这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐,几近完美。

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Q3:吃螃蟹配什么酒最健康

螃蟹是大寒食品,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
螃蟹是大寒食品,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配经常是白葡萄酒,由于白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食品中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
在中国,自古以来便以为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上,这种习惯并不是没有科学根据的。古方中医专家介绍:蟹固然鲜美,但是本性属寒,多食轻易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的工效,性温柔,因此历来被以为是食蟹时去除冷气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐完美,几近完美。

Q4:吃螃蟹的时候配什么酒好啊?

绍兴花雕 一般,我喜欢坐在海边吃的海鲜(当然包括螃蟹贵死了50-150元一只)夏天的晚上吹着海风吃的螃蟹喝着啤酒,那个感觉叫爽啊~~~!有机会你试试约上几个朋友~~!WW#W.bazhISHi.CoM

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