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豌豆尖做汤怎么做好吃

Q1:豌豆尖鸡蛋汤的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料

豌豆尖 :适量

辅料

鸡蛋:适量

具体步骤

第一步

1.豌豆尖洗净控水

第二步

2.鸡蛋打散备用

第三步

3.油热鸡蛋煎一下

第四步

4.鸡蛋成型迅速翻面

第五步

5.倒入两碗清水

第六步

6.大火煮开鸡蛋汤汁泛白

第七步

7.关火,这点很重要。一定是关火放进豌豆尖

第八步

8.加入适量的食盐和鸡精

第九步

9.完工喽,就是这么简单

第十步

10.开始享用吧!

Q2:豌豆尖可以和什么做汤

材料
少许鸡汤,姜末,盐和一小勺猪油或者鸡油,豌豆尖
做法
1. 锅里下清水和少许鸡汤,加姜末,盐和一小勺猪油或者鸡油。
2. 水开,下豌豆尖,烫半分钟就起锅。
3. 放少许葱花。

Q3:豌豆尖肉汤怎么做好吃,豌豆尖肉汤的家常做

主料肉糜150g 辅料豌豆尖适量葱两根芹菜少许生粉适量食盐1匙生抽少量料酒适量
步骤
豌豆尖肉汤的做法步骤11.豌豆尖少许,葱两根。
豌豆尖肉汤的做法步骤22.肉末加入鸡蛋调匀。
豌豆尖肉汤的做法步骤33.加入料酒,少许盐,生粉和葱花调匀备用。
豌豆尖肉汤的做法步骤44.锅里放油,待油热用勺子或手团入肉丸,待定型就可以。
豌豆尖肉汤的做法步骤55.另起一锅烧开水,放入肉丸煮一会再加豌豆尖和少许盐就可以了。

Q4:豌豆尖豆腐汤怎么做好吃,豌豆尖豆腐汤的家常做法

主料
豌豆尖
200g
豆腐
200g
辅料

适量
鸡精
适量
步骤
1.准备食材
2.豌豆尖洗净
3.豆腐切条
4.锅内水烧沸
5.放入豌豆尖再次烧沸
6.放入豆腐
7.放盐
8.放鸡精,拌匀即可

Q5:豌豆尖汤要怎么做?

个人觉得,豌豆尖蛋汤最好吃,豌豆尖一定要嫩,把鸡蛋炒了之后放进涨了的水中,放适量盐,油也少点,这样青叶子菜的颜色会保持绿绿的,然后把淘好的豌豆尖放进去,烫一下就起锅,感觉所有豌豆尖都烫焉了,几秒钟就OK烫久了就老了不好吃了。起锅就大功告成。W!Ww.BAzhIsHi.cOM

Q6:豌豆尖的做法大全家常可以和什么做汤好喝 豌豆尖的

用料

豌豆尖 300克

鸡蛋 2个

盐 适量

油 适量

豌豆尖鸡蛋汤的做法

豌豆尖买回来后,摘去老的部分,留下嫩芽,清洗干净

两个鸡蛋+一丁点的盐,打散

锅中放入适量的油,烧至8成热,倒入打散的鸡蛋

将鸡蛋迅速划成小块

加入一大碗开水,等水煮沸,把豌豆尖加进去,大约30秒的时间,加入适量的盐即可出锅

这就是出锅的样几了

Q7:豌豆尖鸡蛋汤的做法,豌豆尖鸡蛋汤怎么做好吃

食材明细
豌豆尖一把
鸡蛋一枚
小葱适量
醋适量
料酒适量
盐适量
香油(猪油更好)适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
豌豆尖鸡蛋汤的做法步骤
1、豌豆尖掐去老硬的部分,洗净沥干水备用。
2、鸡蛋一枚,调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒,充分打散备用,小葱洗净切葱花备用。(蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩,加入料酒可以去除蛋腥,但不可多加。)
3、热锅冷油,油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液,用筷子翻炒搅散。(炒蛋油要稍微多一点,而且蛋液一定要油热后倒入,否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。)
4、倒入适量的水煮开。
5、下入豌豆尖,5-10秒后关火,入葱花、适量盐和香油起锅。(个人感觉放香油不如放猪油香,下次放猪油更好喝。)

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