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晚上喝咖啡会对身体有害吗

Q1:晚上喝咖啡,会对身体不好吗???

晚上不应该过量饮用咖啡
咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,在欧美一些国家,7O%以上的成年人有喝咖啡的习惯。美国每年饮用的咖啡量可达100多万吨,平均每人每天要喝3-4杯。在我国的城市中,咖啡也成为日常的饮料。现代医学证明,咖啡有醒脑提神、促进思维、兴奋神经、消除疲劳、增进食欲、帮助消化的作用。但是,过量嗜饮咖啡,却使不少人出现了“咖啡病”。
咖啡中含有咖啡因,能兴奋神经、刺激血管、加速心跳。过量饮用咖啡会引起窦性心动过速和室性早搏,血压升高,夜间失眠。对于有胃溃疡或胃炎的人,由于咖啡对胃粘膜有刺激作用,并能增加胃液分泌,因此会加重病变。
多饮咖啡可诱发心脏病。美国医学专家通过长期研究发现,一个人如果每天喝5林或5怀以上的咖啡,其患心脏病的可能性要比不喝咖啡的大2倍,长期饮用咖啡的人患心脏病的可能性则更大。挪威医学研究人员曾对14581名ZO?54岁的成年人作了调查,观察了他们的咖啡饮用量与血清总胆固醇量的关系。凡每天饮用咖啡9杯以上,男性的血清胆固醇量可增加6.2-6.3毫微克分手/升,女性增加5.9-6.O毫微克分子/升。而血清胆固醇含量增高可诱发冠心病。
医学研究还证实,短时间内连续饮用3杯咖啡,可出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等现象;饮用10杯以上,可引起一些中毒症状,如耳鸣、谵语、视物模糊、快速心律失常、肌紧张和肌震颤等;连续饮用1OO杯以上,则可导致死亡。法国文豪巴尔扎克就是因为嗜饮咖啡而过早地离开了人间。此外,孕妇过量饮用咖啡还会导致畸胎和早产。
所以,切忌在短时间内过量饮用咖啡,孕妇、心脏病和胃病患者只能适量饮用,以防咖啡对人体造成伤害。

Q2:为了学习晚上喝咖啡看书对身体有害处吗?

研究也发现,每天喝适量的咖啡因有加速新陈代谢,促进消化、改善便秘,提振精神、止痛等功效。就心理层面上,喝咖啡是一种享受,也可以纾解压力、放松心情,同时也会剌激肠胃蠕动,产生通便作用。在餐后饮用,会促进胃液分泌,所以对消化有所帮助。
医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、钾、粗纤维、水等营养成分。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成分。许多研究指出,适量喝咖啡,即每天喝两到四杯,能刺激交感神经系统,产生提神和减除疲劳的效用;也能让血管放松、促进血液循环,预防心血管疾病,也能帮助头部的动脉收缩,有助于纾解偏头痛。
咖啡虽然好处多多,但不可否认的,咖啡并不是没有缺点,喝多了也会对身体产生害处。有研究发现,在咖啡饮用量很多的国家,普遍存在「缺铁性贫血」的问题,因为咖啡会影响我们身体对铁质的吸收。咖啡中所含咖啡因会刺激我们的中枢神经系统,引起不安、焦虑、失眠,也会刺激胃酸,增加血中脂肪酸及葡萄糖等现象。
国外有些研究发现,妇女喝过量咖啡会造成骨质流失;有些研究显示,血压偏高的人最好少喝咖啡,如果每天连续喝两、三杯咖啡,会让血压增高。另外也有研究指出,喝咖啡过量会造成坏脂固醇上升,后来证实引致血清胆固醇增加的不是咖啡因,而是咖啡豆油。要清除豆油不难,只要煮咖啡时用张滤纸,就能把油滤去了。
研究也发现,过量饮用,咖啡因会让牙齿变色、较易患关节炎,还会刺激胆激素释放,促进胆囊的收缩,患有胆结石且曾产生绞痛的人,喝咖啡可能加重症状。咖啡因也会造成颈动脉的阻力增加,而使供应胎儿成长的血流量减少,使养分和氧气的供应受影响,这可能是咖啡造成婴儿体重减轻或孕妇流产的原因。
值得注意的是,饮用过量咖啡有可能得到心血管疾病,美国临床营养学杂志曾发表研究,每天饮用咖啡超过两百西西以上的男女共三千人,发现喝咖啡者发炎指标包括反应蛋白质C、组织坏死因子、及白血球数目等,比不喝咖啡者呈有意义的升高,且咖啡喝愈多,指标上升愈高。
发炎指数升高,以后罹患心血管疾病的风险也愈高。因此,建议有心律不整或心血管疾病的人,最好少喝咖啡。此外,钾离子太低的人也不可饮用咖啡,因为咖啡有利尿作用,会把体内的钾离子排掉,影响肾功能。
过量会中毒
咖啡跟药物、食物一样,过量会引发中毒。
喝咖啡虽有益健康,但就医学的观点来看,能不喝最好少喝,因为咖啡喝多了容易上瘾。
不要喝过量,每天喝1000cc以上,已经到达中毒标准,连麻醉药剂都没效。为了健康,她慢慢减量,现在一天大约只喝七百西西左右。
咖啡跟药物、食物一样,过量会引发中毒。前阵子,曾有艺人饮用咖啡减肥,引发严重副作用的案例。每天大量饮用咖啡因,超过5公克到10公克(约每天饮用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上,或300cc马克杯23杯以上),则可能会引起全身抽搐、昏迷、严重脑水肿、低血钾、或心律不整、心脏麻痹,可能会有死亡的危险。
不仅咖啡,市售含咖啡因饮料,每天饮用也不宜过量,如果每天摄取咖啡因超过五百毫克到一千毫克(一公克),约每天饮用150cc滴注式研磨咖啡4杯以上,或300cc马克杯两杯以上,即会有咖啡因轻度中毒的症状出现,例如烦燥不安、焦虑、易怒、心悸、恶心感,及尿液增加的利尿作用出现。
大量喝咖啡易引起中毒,长期喝咖啡因也会成瘾。每天摄取咖啡因愈大,则成瘾的机率也愈大,速度也愈快。咖啡成瘾的人一旦不喝咖啡,就会有头痛、全身疲倦、打呵欠等戒断症状出现,但只要忍耐住,数天不喝即可恢复正常。
喝咖啡Tips:
每天饮用咖啡不要超过4杯滴注式研磨咖啡(如美式咖啡、拿铁、卡布奇诺),以防止轻度中毒的产生。如果喝咖啡后有烦燥不安、焦虑、易怒、心悸、恶心等症状出现,最好当天不要喝可乐、茶等含啡咖因的饮料。
根据最近2004年的研究报告,咖啡因会通过胎盘被婴儿吸收,进入婴儿体内,危害婴儿的大脑、心脏,因此孕妇最好不要喝咖啡。
18岁以下的青少年还在发育,最好少喝含有咖啡因的饮料。
早晨喝咖啡有助于头脑清醒,但不可空腹饮用,以免伤及肠胃。患有十二指肠溃疡的人,应避免空腹喝咖啡。
喝咖啡后不要马上抽烟或喝酒,否则会促进血液循环增加心血管负担,不利于心脏健康。
咖啡因虽然可以提振精神,但喝太浓或喝过量反而会让人变得急躁、理解力减弱。
喝咖啡最好加奶精,可以缓和对胃的刺激,但要控制糖的摄取量,以免肥胖。
有胆结石的人若喝太多咖啡,可能会因为咖啡因刺激胆囊收缩而疼痛不已。因此有胆结石的人最好不要喝咖啡。
饮用时间是关键
对健康的人而言,要说咖啡因的最大坏处就是它可能使人喜欢不断地喝。咖啡有优点也有缺点,如何取其好处而避免诸多坏处?这必须从喝咖啡的时间、习惯及摄取量三方面来探讨。
喝咖啡的时间很重要。因为在饭前一个小时喝咖啡,并不会降低铁质的吸收,但饭后一小时喝咖啡,则会降低人体对铁质的吸收能力。空腹喝咖啡,则会刺激肠胃而引起不适,为了不刺激肠胃,又不至于降低对铁质的吸收,建议最好饭后三十分钟再喝咖啡。
至于早上喝还是下午喝好?因人而异,因为每个人对咖啡的耐受性不同,有人下午喝晚上就睡不著,但有人睡前喝还照样睡得著,她认为,咖啡迷应该自己控制喝咖啡的时间,才不至于为了享受香醇的咖啡,必须忍受失眠之苦。
浓度影响健康
在喝咖啡的习惯方面,不同的冲泡法会影响对铁质的吸收。一杯「滴泡咖啡」,会使得人体对铁质的吸收率从5.88%降低到1.64%,如果喝即溶咖啡更糟,会使人体对铁质吸收率降到0.96%,而且当咖啡浓度增加一倍时,人体对铁质的吸收率更是降到0.53%。
另外,传统的奶精所含的内容物其实多是植物油,而不是乳制品,建议用鲜奶、奶粉取代奶精,以补充喝咖啡时可能流失的钙质。值得注意的是,肠胃系统不够好的人也不可加太多糖,才不会对肠胃造成刺激,肠胃不好的人,过了中午以后应该减少饮用咖啡,以免造成肠胃不适。
宜放冰箱保存
很多人嫌麻烦,喜欢一次买很多咖啡豆,或是把300至400公克的咖啡豆磨成粉放在家里,这样反而容易使咖啡变质产生致癌物。在气候高温潮湿,咖啡豆放在常温下很容易产生赭麴毒素,像有些咖啡店将咖啡豆暴露在空气中,残存在咖啡豆里的赭麴菌,很容易在足够的湿度及室温下,不断地繁殖产生赭麴毒素。
人吃进过多的赭麴毒素,除了会引发肾病变外,在动物实验中也发现有流产、肝脏伤害及致癌的危险性。要避免吃进赭麴毒素,最好把吃不完的咖啡豆或咖啡粉密封置于冰箱中保存比较安全。
咖啡豆很容易变质,咖啡豆或咖啡粉最好放在冰箱中冷藏,且一个月之内一定要喝完,不然咖啡会变质而产生致癌物。最好的方法就是每天要喝咖啡时,才从冰箱里取出豆子来磨,马上冲泡最新鲜。
咖啡对人体的影响
咖啡的好处
减肥
喝咖啡可以消脂、甩肥肉?营养师表示,喝咖啡可以使人体新陈代谢率加快3至4%,提高人体消耗热量的速率,有助于体重的控制。但前提是必须喝黑咖啡,若加糖和奶精,一包糖包与奶油球约有50大卡的热量,每天6杯咖啡就有300大卡,如果没有适度运动,长期下来反而易发胖。
止痛
咖啡因具有止痛效果,像感冒糖浆里所含的咖啡因就具有此功效。有偏头痛的人可喝咖啡解决此问题,效果不错。但最好在产生前兆时就喝,因为要在喝后10至30分钟才能发生作用。
咖啡的坏处
诱发乳癌
咖啡因会刺激乳腺,导致乳腺纤维囊肿,甚至转化成乳癌。

Q3:晚上喝咖啡对身体有害吗

伤身的!很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙—苦味,就是咖啡因所造成的。
咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加)。及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。下面是具体喝咖啡的利弊:
喝咖啡的好处:
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加)。及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。
喝咖啡的坏处:
一、易引起骨质疏松症。咖啡因易与人的游离钙结合,并经尿。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。美国加利福尼亚大学的研究者对名~岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮杯以咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。
二、易引起糖尿病。芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现,这两个国家都是消费咖啡最多的国家,其结果是,这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中,芬兰人的咖啡消费量居世界之首,该国的糖尿病患者也是世界最多的。其他北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多。相反,日本人的咖啡消费量在世界是最少的,糖尿病患者也最少。研究者分析认为,咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中,尤其是胎儿的、大脑,使出生后的婴儿可能患糖尿病。
三、易患不孕症。据美国科学家研究发现,每天饮杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的名妇女,其中约有名妇女不易受孕。也有些生育专家认为,这是小范围的研究,不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是,研究人员强调指出,如果不能从学说明不育症的原因,则应考虑不育症与咖啡因有关。
四、增加心梗危险。美国波士顿大学公共卫生学院的学家们通过对例在~岁首次患心肌梗塞的妇女和例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期年的研究,结果明,每日饮杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加%,而且危险随着饮咖啡的数量增加而增加。
五、孕妇饮咖啡对胎儿不利。早在年代初,美国食品与品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于饮~杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此,研究者以美国食品与品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。
六、妊娠高血压综合征。妊娠高血压综合征是孕妇特有的一疾病,患者现为浮肿、高血压和蛋白尿,如不及时防治,可危及母胎安全。据澳大利亚一项研究结果明,每日只饮几杯咖啡就会升高血压。为此,孕妇不宜饮用咖啡。
此外,不论男女,饮咖啡均可增加患心脏病、高血压的危险,还会导致成瘾现象。由此可见,为了优生优育与防病保健,妇女不宜长期、过量饮用咖啡。
喝咖啡有利也有弊,只有我们合理饮用才能让它为我们做出贡献。
WW@w.BazhIshI.cOM

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