Q1：豆角的营养价值及功效是什么呢？
豆角，这是我们在日常生活中比较喜欢吃的一种菜。无论是一些农村的家常炒菜，还是在一些大饭店的，菜肴里面我们都可以看到豆角这个名字。那么豆角被这么多人所喜欢他主要的原因是什么呢，主要原因就是，豆角所含有丰富的营养价值，比如像一些维生素纤维素，及人体所必需的微量元素，无机盐等等，这些在豆角里面都可以有的，当然，豆角的味道也是必不可少的原因之一，除此之外，豆渣的口感也是比较的爽口清脆。
Q2：长豆角有什么营养价值和功效
长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。长豆角的营养价值：
1、含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜;
2、含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。
3、长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
4、具有补肾的功效，可充分保证人的睡眠质量。
5、吃长豆角还能治疗呕吐、积食、打嗝等不适。wWW.Baz。HISHI.coM
Q3：豆角炒肉的营养价值 豆角炒肉的作用与功效有哪些
豆角炒肉的营养价值
1、通肠导便、防治痔疮：
含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、便秘、等病症有治疗作用；
2、促进生长发育、增强抗病能力：
所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
3、保障营养、增进健康：
含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
Q4：豆角的营养价值及功效有哪些？
豆角的营养价值非常高，因为豆角之中富含的有许多种营养素以及营养物质，比如说，豆角之中的蛋白质含量十分高，而且，它还含有钙元素以及铁元素，还有各种各样的维生素。食用豆角，能够保健脾胃，益气补血，而且它其中的粗纤维能够促进肠胃的蠕动，对治疗消化不良有很好的疗效。除了这些，豆角还能够补肾，利水消肿，能够提高睡眠质量，帮助精神不振，状况不佳的人恢复精气神。