Q1：蛋白质含量最高的食物是什么?
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。wWW☆.bazhISHi.COM
Q2：什么食物蛋白质含量高易吸收？
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。
山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。
动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。
水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克；带鱼，每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。
蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。
此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。
高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
Q3：什么食物中蛋白质含量最高？
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；
禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；
豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
要是急补蛋白质,可购营养品蛋白质粉,但不要是药字号的,要是保健品。每样食物里或多或少都含有蛋白质，只是量多量少的问题，还有个人对蛋白质的吸收跟所吃的东西也有关系。吸收营养较差，身体素质较差的人，最好不要挑食，油炸类及方便类食品、零食最好少吃，新鲜水果蔬菜可适当多吃，也要多吃杂粮粗粮，有助于消化吸收。高蛋白类食物应是海鲜类，比如鱼。水里的比陆地上的动物含蛋白质要高一些。
Q4：蛋白质含量最高的食物排行是那些？
肉类蛋白:鸡肉,瘦肉,鱼肉为佳,然后,纯牛奶与高端奶蛋白比较高,豆类蛋白比较差。
Q5：哪些食物蛋白质含量高?
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
豆类:腐竹，每100克中含蛋白质50.5克;黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。
山产类:干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克;冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。
动物内脏类:猪肝，每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
肉类:瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
家禽类:鸡，每100克中含蛋白质21.5克。
水产类:青鱼，每100克中含蛋白质19.5克;带鱼，每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。
蛋类:鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。
此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。